Ricette facili

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Insalata con le pere e le noci

Ricette contorni: insalata con le pere e le noci.
Questa insalata è molto apprezzata dalla mia famiglia perchè è diversa dalle solite insalate miste ed è anche molto autunnale. Io uso le pere Abate che sono dolci ma molto sode, adatte ad essere mescolate alla verdura e condite.
Prepararla è molto semplice:
tagliare le pere a fettine, il [...]

Inserito il 8 Ottobre 2008 in Ricette contorni, Ricette vegetariane, Ricette veloci. Tags: insalata, noci, pere, sedano, valeriana. Commenti: Nessuno

Insalata di pollo e … galleria fotografica

Un’isalata di pollo e peperoni velocissima!
Utilizzare mezzo pollo allo spiedo oppure grigliare con la bistecchiera un petto di pollo [Trucchi in cucina: grigliare in padella], tagliare a listarelle e aggiungere 1 peperone giallo e 2 coste di sedano sempre tagliate allo stesso modo.
Per la vinaigrette:
mettere in una ciotolina un pizzico di sale e pepe, aggiungere [...]

Inserito il 19 Giugno 2008 in Ricette piatti unici, Ricette secondi, Ricette veloci. Tags: grigliare in padella, peperoni, pollo, sedano, vinaigrette. Commenti: 4