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Luisa

Gabicce e ricette

Ciao a tutti da Gabicce, siamo all’Hotel Atlantic e ci stiamo gustando alcuni piatti molto interessanti. Per esempio le farfalle salmone e rucola, e poi deliziosa la arista con verdure fresche jullienne e vinaigrette. Cerco di farmi dare le ricette dal cuoco per pubblicarle.

Salmone all’aceto balsamico e erba cipollina

Il caldo mi ispira piatti i pesce anche se qui in Valpadana non c’è molta tradizione. Però ho imparato questa ricetta e come al solito l’ho rielaborata secondo il gusto delle mie figlie.

Ricette secondi piatti: Salmone all’aceto balsamico e erba cipollina

Ingredienti 4 tranci di salmone fresco 3 cucchiai di aceto balsamico 2 cucchiai

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