Ricette facili in cucina
Ricette facili: Pollo fritto con semi e insalata verde
Ecco una variante alla solita bistecca panata e fritta, è un modo per renderla più croccante e gustosa anche se la realizzazione è molto semplice. I semi che ho usato sono i classici oleosi di girasole, di zucca e di sesamo, ma si possono aggiungere anche papavero [...]
Un’isalata di pollo e peperoni velocissima!
Utilizzare mezzo pollo allo spiedo oppure grigliare con la bistecchiera un petto di pollo [Trucchi in cucina: grigliare in padella], tagliare a listarelle e aggiungere 1 peperone giallo e 2 coste di sedano sempre tagliate allo stesso modo.
Per la vinaigrette:
mettere in una ciotolina un pizzico di sale e pepe, aggiungere [...]
Ricette facili: secondi piatti
Ingredienti per 4 persone
• 400 gr. di petto di pollo
• 1/2 limone
• olio di oliva
• farina bianca
• q.b. pepe nero
• q.b. sale
Tagliare a striscioline molto basse il pollo e infarinarle con poca farina bianca. Mettere in una padella un filo d’olio, quando è caldo adagiare le striscioline sul fondo e farle dorare [...]
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