Ricette facili

Finalmente è tempo di carciofi, ecco un contorno semplice, veloce, ma gustosissimo.
Pulire 4 carciofi come descritto qui: Come pulire i carciofi. Allargare le foglie e togliere il fieno come descritto appunto nel post. Scottare i carciofi per 2 minuti in acqua bollente, poi salare l’interno.
Riempire così i carciofi, pressando bene con le dita, con un [...]

Inserito il 26 Novembre 2008 in Ricette contorni, Ricette vegetariane, Ricette veloci. Tags: carciofi, carciofi ripieni, forno, gratinatura, verdure. Commenti: 2