Ricette facili in cucina
A volte è bello dare un po’ di brio alla cena e quindi aggiungo dei piatti semplici e veloci ma sfiziosi al solito binomio pasta (o carne) e contorno. Per esempio questi caprini agli aromi da mangiare come antipasto oppure a fine pasto come dessert se rimane un buchino di fame.
Sono semplicissimi da preparare: lavorare [...]
Il caldo mi ispira piatti i pesce anche se qui in Valpadana non c’è molta tradizione. Però ho imparato questa ricetta e come al solito l’ho rielaborata secondo il gusto delle mie figlie.
Ricette secondi piatti: Salmone all’aceto balsamico e erba cipollina
Ingredienti
4 tranci di salmone fresco
3 cucchiai di aceto balsamico
2 cucchiai di erba cipollina tritata
sale
pepe
olio
In una [...]
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