Ricette facili in cucina
Questa insalata mista è un secondo piatto veloce e completo, contiene proteine e verdure crude ed è veloce da preparare. Servita dopo un primo di pasta, completa il pasto in modo perfetto ed è un’alternativa alla carne.
Gli ingredienti sono i seguenti:
Il caldo mi ispira piatti i pesce anche se qui in Valpadana non c’è molta tradizione. Però ho imparato questa ricetta e come al solito l’ho rielaborata secondo il gusto delle mie figlie.
Ricette secondi piatti: Salmone all’aceto balsamico e erba cipollina
Ingredienti
4 tranci di salmone fresco
3 cucchiai di aceto balsamico
2 cucchiai di erba cipollina tritata
sale
pepe
olio
In una [...]
Ricette facili: Cavolo aromatico
Ingredienti per 4 persone:
- 1 piccolo cavolfiore bianco
- aceto balsamico
- sale q.b.
- olio q.b.
Lavare il cavolo e dividerlo i piccole cime grandi circa quanto una noce.
Per la cottura, far passare al forno a microonde per 3 minuti a 700 gradi, in modo che il cavolo resti croccante. Se invece preferite la cottura [...]
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